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烘箱介绍及其注意事项

烘箱的使用注意：

1. 本型烘箱应在室内工作，并安装平稳。

2. 电源输入应装置的前级通断开关，并接妥良好地线。

3. 必须检查电源、电压、电源接线无误后，方可通电使用。

4. 在新购使用或搁置较久再用时，应先用低温烘烤80-100℃二小时后再开始升高温度，以利潮气外泄，增强绝缘性能和延长瓷件寿命。

高温烤箱的发热原理

高温烤箱 是一种密封的用来烘烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。热风循环烘箱的常见故障核对一下GCD一23A型智能电脑温控仪的PID调节参数，看是否人为误操作，致使设置参数变更，从而使得系统出现动作异常。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦l斯，又叫烤炉、烘干箱等。高温烤箱在正常工作时，一般很容易造成热量的损失，比如通过烤箱外部表面散失的热量，加热物料及输送物料移动部分所需的热量，加热所需的热量，加热补充新鲜空气所需的热量，物料出入口及门缝散失的热量，对以上各部分热量进行相加。

工业烘箱的正确维护保养，提高烘箱设备的使用寿命。

维护保养需知：

1）上下班用软布把烘箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆影响外观。

2）工业烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。

3）鼓风烘箱烘烤之温度绝l不能超过本机之规定温度。

4）不可将工业烤箱风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。

5）在电热烤箱烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。

6）高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。

7）热风循环烘箱电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。